【 銀座かずや店舗より大切なお知らせ 】
製造所設備の故障のより、銀座かずやの一坪のお店は現在のビルでの営業を終了いたしました。※銀座での商品のお求めは、銀座三越 菓遊庵、日本橋三越 菓遊庵(かずやの煉のお取り扱いはございません)にてお願いいたします。詳細は各店にお問い合わせください。
なお 通常通り「煉り菓子」の製造は、横浜自社製造所 および 葛粉わらび粉の産地 鹿児島製造所にておこなっておりますのでご安心ください。銀座かずや公式通販サイトにてご予約受付、発送をさせていただきます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

■2021年秋 新商品「栗の極み」「黒豆の極み」販売開始
昨年ご好評いただきました「栗くり」と「黒豆栗づつみ」を試作を重ね改良しました。さらに美味しく濃厚に仕上げ、うまみを凝縮させました。小さなひとくちでお口に栗と黒豆のうまみが広がります。

ご予約開始：2021年9月中旬
銀座かずや公式通販サイト http://www/ginzakazuya.com/shop/

■2021.08.27 期間限定「お茶の煉り菓子」ご予約受付開始
厳選された高級八女茶を使った「お茶の煉り菓子」をお届けいたします。香ばしい香りの「煉りほうじ茶」、深みのある味わいの「煉り抹茶」、みるく感たっぷりの濃厚な「煉りみるく」３種の詰め合わせです。数量限定での販売となりますので、お早めのご予約をお願い申し上げます。

お届け期間：2021年9月18日～9月27日
銀座かずや公式通販サイト http://www/ginzakazuya.com/shop/

■2021.06.15 夏期限定「夏の煉り菓子」ご予約受付開始
お中元、夏のギフトに夏期限定の「夏の煉り菓子詰合せ」をお届けいたします。夏らしい涼しげな「かずやの涼 水抹茶・マンゴー」そして人気の「煉り苺・煉りみるく」を組み合わせました。数量限定での販売となりますので、お早めのご予約をお願い申し上げます。

お届け期間：2021年7月1日～7月12日
※銀座三越地下２階 菓遊庵にて期間・数量にて販売いたします。詳しくは銀座三越菓遊庵にお問い合わせください。
銀座かずや公式通販サイト http://www/ginzakazuya.com/shop/

■2021.04.16 期間限定 「水あん」販売開始
北海道産の小豆をきめ細かく裏ごしし、お口の中ですっと溶けるみずみずしい食感に仕上げました。ひんやり冷やしていただく小豆菓子でございます。「葛煉り」との詰め合わせギフトもご用意させていただきました。お中元、帰省お土産におすすめでございます。
銀座かずや公式通販サイト http://www/ginzakazuya.com/shop/

■2019.09.12 新商品「八女茶の煉り菓子詰め合せ（ほうじ茶・抹茶）」期間限定販売
選び抜かれた高級八女茶(抹茶・ほうじ茶)を煉り上げました。香ばしいほうじ茶の香りと抹茶のうまみをご堪能ください。
店舗ご予約電話番号 03-3503-0080（営業時間11:30-14:45/日曜祝日休業）

銀座かずや公式通販サイト お取り寄せ＞＞

■2019.06.10 「煉り抹茶 カップ入り」が更においしくなりました。
抹茶、煉り粉、煉り方を進化させ、色、風味、食感がさらに良くなりました。新しい「煉り抹茶」のおいしさを是非ご賞味くださいませ。銀座かずや店舗でお求めいただけます。
銀座かずや公式通販サイト お取り寄せ＞＞

■2019.06.10 夏期限定 新商品「水あん」販売開始
北海道産の小豆をきめ細かく裏ごしし、お口の中ですっと溶けるみずみずしい食感に仕上げました。ひんやり冷やしていただく小豆菓子でございます。「葛煉り」との詰め合わせギフトもご用意させていただきました。お中元、帰省お土産におすすめでございます。
銀座かずや公式通販サイト http://www/ginzakazuya.com/shop/

■2017.04.01 新商品 漆黒の煉り菓子「黒煉り丹波」発売開始！
2017年度 新商品 漆黒の煉り菓子「黒煉り丹波」の販売を開始いたします。
「黒煉り丹波」：国産の丹波種黒豆と黒ごまをじっくりと煉り込んだ、滋味溢れる銀座かずやオリジナルの漆黒の煉り羊羹です。

■ 銀座かずや通販サイトにて、地方発送のご予約を承らせていただきます。＞＞　

2017.03.29(水)～04.04(火)　銀座三越「銀座かずや」暖簾！！
銀座三越地下２階 スイーツパークにて、銀座かずやの暖簾を掲げます。銀座かずやの煉り菓子が勢揃いします。2017年 新商品 漆黒の煉り菓子「黒煉り丹波」を先行販売いたします。ご来店心よりお待ちいたしております。
銀座三越地下２階 スイーツパーク「銀座かずや」特設売り場＞＞

■2017.01.20 バレンタイン・ホワイトデーギフトをお届けします。
「かずやの煉り翡翠 ギフトラッピング」下記サイトよりご予約承ります。

■ 銀座かずや通販サイト＞＞
　

■2016.10.26(水)　日テレ「ヒルナンデス！」11:55～放送
日テレ「ヒルナンデス！」にて銀座かずやの「煉り菓子」をご紹介いただきました。高級八女抹茶をふんだんに煉り込んだ煉り菓子です。もっちりとろける食感と濃厚な八女抹茶の風味をご堪能ください。
「一流シェフのおもたせ」のコーナーで、古関一哉がご紹介させていただいたのは「甘味処 見世蔵 久森」の「東京多摩ゆずシロップ プレミアム」です。希少な東京都多摩地区産の「多摩ゆず」をたっぷり使った、年間販売数1000本の限定品です。

下記よりお取り寄せ可能です。
■ 銀座かずや通販サイト＞＞
　
■古関一哉 お気に入りのおもたせ
「見世蔵 久森 東京多摩ゆずシロップ プレミアム」お取り寄せできます。＞＞

■古関一哉 お気に入りのランチ＆デザート「見世蔵 久森」
東京都あきる野市 甘味処 見世蔵 久森＞＞※2013年「見世蔵」が国の有形文化財に登録。
　　

■2016.05.01(日)～05.10(火)　
全国三越伊勢丹「菓遊庵」にて「かずやの煉り抹茶」販売
新茶はの時期がやって参りました。ゴールデンウィークは、全国のみなさまに「かずやの煉り抹茶」をお届けいたします。八女抹茶の香りとほろ苦さをご堪能ください。数量限定ではございますが、お近くの三越伊勢丹「菓遊庵」に、是非お立ち寄りください。
詳しくは各店舗にお問い合せください。三越「菓遊庵」＞＞

■お知らせ■
2016年4月5日より「丹波栗あんよせ」「丹波黒豆栗づつみ」の販売が終了となりました。
新たなお菓子づくりに着手して参ります。

■2016.03.23(水)～03.29(火)　銀座三越「銀座かずや」暖簾！！
銀座三越地下２階 和菓子プロモーションスイーツパークにて、銀座かずやの暖簾を掲げます。銀座かずやの限定商品「丹波黒豆栗づつみ」「煉り翡翠」「かずやの葛きり」「かずやの煉り抹茶」「多摩ゆずわらび＆最中」「かずやの煉りあめ最中」etc. 商品が勢揃いします。
どうぞお立ち寄りください。
銀座三越地下２階 スイーツパーク「銀座かずや」特設売り場＞＞

■2016.01.13～03.31　東京都庁４５階展望室の東京都ブースに東京都を代表する特産品として「東京多摩ゆず最中」「東京多摩ゆずわらび」を展示販売いただいております。日本語／英語のＰＯＰ、フライヤーも展示されており、多くの外国人観光客の方々にもお求めいただいております。ありがとうございます。

■"2015～2016 INTERSECT BY LEXUS"レクサス とコラボレーション！第二弾！
この度、"INTERSECT BY LEXUS" と"銀座かずや"のコラボレーション第二弾の
煉り菓子が登場しました！その名も ”NERIGASHI”　水の煉 MIZUNO REN。
門外不出であった「銀座かずや」の看板商品”かずやの煉”をINTERSECT BY LEXUS風に
アレンジし、店主・古関一哉の故郷、秋田県と山形県の堺にある鳥海山の氷河水を使い「水の煉り菓子」を創作。大粒の丹波黒豆、マンゴー、水の煉、特製アイスの４重層が、絶妙な味わいと食感を織りなします。
"INTERSECT BY LEXUS" にてお召し上がり頂けます。＞＞INTERSECT BY LEXUS

　

■2015.11.24　「散歩の達人」12月号「おいしい東京みやげ【大特集】街の名物、徹底的に集めました！」にて、東京都多摩地区産の希少な「澤井ゆず」を煉り込んだわらび餅「東京多摩ゆずわらび」をご紹介いただきました。ありがとうございます。

■2015.11.19　日経ウーマン「読者が愛するおいしいもの・・・ワンランク上の「通なお取り寄せ１０選」に『セレブご指名の和菓子』として 選ばれました。どうもありがとうございます。>>>日経ウーマンオンライン

■ 2015.10.06 GERGIA ジョージア「頑張る”働く男”たちの物語。働キング」に取り上げていただきました。ありがとうございます。

■2015.08.01　フジテレビ「にじいろジーン」8:30am～にて放送されました。
グッさん&深田恭子さんにご来店いただき「かずやの煉」と「東京多摩ゆずわらび」をお召し上がりいただきました。深田恭子さん主演の舞台「100万回生きた猫」のキャストのみなさまにも楽屋差し入れとして「銀座かずやの煉り菓子」をお持ち帰りいただきました。東京都多摩地区で採れた希少価値の高い""澤井ゆず"を使った「東京多摩ゆずわらび餅」の美味しさに「これ、すごい！」というご評価もいただきました。
心より感謝申し上げます。



■「東京多摩ゆずわらび・最中」の販売店：西武池袋本店「諸国銘菓」、西武船橋店「諸国銘菓」、NPO多摩草むらの会「遊夢」、青梅市御岳「つちのこカフェ」、多摩センターココリア「畑deキッチン」、他

■2015.07.16　TBSテレビ「あさチャン」にて、予約１ヶ月待ち！入手困難グルメとして「かずやの煉」をご紹介いただきました。どうもありがとうございました。

■2015年4月23日～5月17日まで　お茶シーズン期間限定販売
お茶シーズン期間限定にて「かずやの煉り抹茶(カップ入り)」「丹波黒豆栗づつみ」を地方発送いたします。 高級八女抹茶をふんだんに煉り煉り込みました。「丹波黒豆栗づつみ」は、丹波黒豆100%の粒餡で丹波栗を包み込んだ逸品です。
地方発送のご予約＞＞銀座かずや公式通販サイト
　

■2015年2月8日(日)～3月1日(月)まで　期間限定販売
期間限定企画「高級八女抹茶 煉り翡翠(ひすい)」「煉りわらび陶器入り」を販売いたします。 「煉り翡翠」は、高級八女抹茶の深い甘みをご堪能ください。「煉りわらび」は、もっちもちの食感の中に強い弾力を感じます。
地方発送のご予約＞＞銀座かずや公式通販サイト

■毎週木・金・土曜日は、店舗にて「かずやの煉り翡翠（ひすい）」限定販売
銀座かずや店舗にて数量限定にて「かずやの煉り翡翠」を販売いたします。
お早めにご予約ください。店舗：03-3503-0080
お濃茶用の高級抹茶(八女星野村産)をわらび粉で煉り上げました。煉り菓子職人が創り出す絶妙な弾力と抹茶の風味をお楽しみください。オリジナルの白蜜を付けてお召し上がりください。まるで翡翠（ひすい）を思わせるような美しさから「煉り翡翠」と名付けました。
地方発送に関しましては、通信販売サイトにてご予約承ります。

■"INTERSECT BY LEXUS" とコラボレーション！
この度、"INTERSECT BY LEXUS" と"銀座かずや"がコラボレーションし
新しいスタイルのデザートを開発しました。その名も ”NERIGASHI” 煉。
門外不出であった「銀座かずや」の看板商品”かずやの煉”をINTERSECT BY LEXUS風に
ミルク風味にアレンジし、苺と丹波黒豆餡に、とろ～りとかけました。
"INTERSECT BY LEXUS" にてお召し上がり頂けます。＞＞INTERSECT BY LEXUS

　

■2015年1月6日(火)～1月10日(土) 限定「かずやの煉 極上八女抹茶」ご予約販売
新春の御祝いに、限定にて「かずやの煉 極上八女抹茶」2,400円(税込)をご予約販売いたします。茶道のお濃茶で使用する極上の八女抹茶を煉り上げました。お抹茶本来の繊細な深みと、甘みをじっくりとご堪能ください。
販売期間：2015年1月6日(火)～1月10日(土)　
ご予約電話番号：03-3503-0080 （営業日11:30-15:00）完売次第ご予約終了いたします。
「かずやの煉」は地方発送ができません。予めご了承下さい。

■夏限定「かずやの涼」予約受付開始！7月19日～7月31日期間限定
涼しげで爽やかな風味と、もっちり、つるりとした喉越し、水のような食感に仕上げました。 今までの「銀座かずやの煉り菓子」とは、ひと味違う風味と食感をお楽しみください。
通信販売サイトにて、ご予約承ります。

■2014.6.27 TBSテレビ「いっぷく！」にておすすめの品として紹介されました！
ゲストの真琴つばささん、国分太一さん、大久保佳代子さん等に「銀座かずやの 煉り菓子」をお召し上がりいただきながら、その美味しさをご紹介いただきました！本当にありがとうございました。ご注文は通信販売サイトをご利用ください。＞＞＞

■「東京多摩ゆずわらび・最中」和菓子第一号「東京都地域特産品」に認定
爽やかで高貴な香りが特徴の希少な「澤井ゆず」を使った上質な和菓子です。東京都より
特産品として認証されました。店舗・通信販売サイトにてご予約ください。
※西武池袋本店地下1階＝スイーツ＆ギフトゾーン「卯花墻（諸国銘菓）」にても、お求めいただけます。ぜひ、お立ち寄りください。

原料がなくなり次第、販売終了となります。予めご了承ください。

■2014.02.13
東京多摩国際プロジェクトの作品「東京多摩ゆず最中」「東京多摩ゆずわらび」が和菓子では第一号「東京都地域特産品認証食品」として認証されました。 味・品質・商品に込めた思い・こだわり・正確な表示・地域の環境との調和に関してご評価いただき、東京都おすすめのイイシナとして認められました。　「東京多摩ゆず菓子」のお求めはこちら>>

■2014.03.3 から
3月3日 ひな祭りより春の煉り菓子（苺・抹茶・みるく）を販売いたします。
ホワイトデーの贈り物にもおすすめです。

■2013.12.18～年末　三越伊勢丹「年末 帰省土産 特別販売」
お客様からのリクエストにお応えし、
全国三越伊勢丹百貨店「菓遊庵」にて、「煉り菓子三種」「東京多摩ゆずわらび・最中」
「丹波黒豆栗づつみ」を数量限定にて販売いたします。
詳しくは、三越伊勢丹百貨店にお問い合せください。

■2013.11.18(月)～11月22日(金)　秋の特別企画
期間限定にて「丹波黒豆栗づつみ」をご予約販売いたします。
丹波黒豆100%の粒餡で、丹波栗を包み込んだ逸品です。
販売期間：11月18日(月)～11月22日(金)
ご予約受付開始：10月18日（金）

■2013.11.18(月)～11月22日(金)　秋の特別企画
期間限定にて「丹波黒豆栗づつみ」をご予約販売いたします。
丹波黒豆100%の粒餡で、丹波栗を包み込んだ逸品です。
販売期間：11月18日(月)～11月22日(金)
ご予約受付開始：10月18日（金）

■2013.10.23～
全国三越伊勢丹百貨店「菓遊庵」にて、「銀座かずや 東京・多摩国際プロジェクト」作品
「東京・多摩ゆずわらび・最中」を販売いたします。
詳しくは、三越伊勢丹百貨店にお問い合せください。

■2013.06.21 銀座かずや商品開発監修「 東京・多摩国際プロジェクト」始動！
　　　　　　　全国一斉「多摩ゆず最中」「多摩ゆずわらび」販売開始！

「銀座かずや」が全身全霊を持って取り組んだ事業「東京・多摩国際プロジェクト」ホームページを公開いたします。本プロジェクトは、東京都資源活用イノベーション創出助成事業に選ばれました。
東京都多摩地区の農家さんが育てた「ゆず」（青梅市澤井ゆずが中心）を使い、銀座かずやオリジナルのお菓子をつくりました。原料となる「ゆず」の加工を手伝ってくださったのが、「NPO多摩草むらの会」の障がい者のみなさん達。銀座かずや店主・古関一哉と一緒に「ゆず」をひとつひとつ丁寧に包丁で刻み、ジャムをつくり、「多摩ゆず最中」「多摩ゆずわらび」というお菓子をつくり上げました。「澤井ゆず」の高貴な香りをお楽しみください。
東京の農家さんと、障がいを持った皆さんの想い、夢が詰まった大切なお菓子となりました。このお菓子を通じて、一坪のお店から世界へメッセージを届けたいと思います！

「銀座かずや 東京・多摩国際プロジェクト」公式ホームページ
　　　　　　　http://www.tokyo-tama.jp

「銀座かずや 東京・多摩国際プロジェクト」PV動画
　　　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=k3OSASAmv2o&feature=youtu.be

６月２１日（金）「多摩ゆず最中」「多摩ゆずわらび」販売開始！
販売店：銀座かずや店舗・通販・全国三越百貨店「菓遊庵」・伊勢丹一部の店舗・東京都多摩地区の契約店（黒茶屋・燈々庵・井中居・久森・近藤醸造・つちのこカフェ・多摩草むらの会 畑deキッチン、遊夢 etc.）でのみ販売いたします。詳しくはHPをご覧ください。

※「多摩のゆず」は希少性が高く、売り切れ完売になる可能性がございます。予めご了承ください。尚、2013年度の「ゆず」の収穫は11月下旬を予定いたしております。2013年度収穫分の「ゆず」のお菓子の販売は、2014年1月下旬以降を予定いたしております。

■2013.01.30～02.06(水)バレンタインお取り寄せ予約受付
バレンタイン期間限定「新春煉り菓子３個入り」「煉りわらび２個入り」「かずやの煉りあめ最中４組入り」を地方発送いたします。
お届け期間：2月10日(日)～2月14日(木)期間限定
ご予約受付締め切り：2月6日（水）
ご注文は、通販サイト 味楽園ネットより御願します。http://www.mirakuen.net/

■2012.11.20～
通信販売部では、御歳暮・御年賀のご予約受付を開始いたしました。 通販はこちら＞＞
「限定品 丹波黒豆栗づつみ」「かずやの葛きり贈答用」「煉り菓子詰め合わせ」
「かずやの煉りあめ最中」
ご予約受付期間：2012年12月19日まで

■2011.10月後半　秋の特別企画
全国三越伊勢丹百貨店「菓遊庵」にて、「銀座かずや秋の煉り菓子(抹茶・紫芋・南瓜)」
「かずやの煉りあめ最中」を数量限定にて販売いたします。
詳しくは、三越伊勢丹百貨店にお問い合せください。

■2011.10.01(月)～10月06日(土)　秋の特別企画
10月第一週目限定にて「丹波黒豆栗づつみ」をご予約販売いたします。
丹波黒豆100%の粒餡で、丹波栗を包み込んだ逸品です。
販売期間：10月01日(月)～10月06日(土)
ご予約締め切り：9月25日（火）

■2012.09.06
文芸春秋発行の「週刊文春9月6日号」にて、「かずやの葛きり」をカラーページでご紹介いただきました。多くのお問い合せ、ご注文を頂き誠にありがとうございました。

■2012.09.01(土)～
店舗にて敬老の日のご予約を開始いたしました。 通販はこちら＞＞
「かずやの葛きり贈答用」「煉り菓子詰め合わせ」
「かずやの煉りあめ最中」※夏場は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

■2012.06.16(土)～06.24(日)
広島三越の「お江戸TOKYO物語展」催場にて、「かずやの煉り菓子」「かずやの葛きり」を数量限定にて販売いたします。広島の方はこの機会をお見逃しなく！詳しくは三越百貨店にお問い合せください。

■2012.04.23(月)～04月28日(土)
期間限定にて「丹波黒豆栗づつみ」をご予約販売いたします。丹波黒豆100%の粒餡で、丹波栗を包み込んだ逸品です。お求め日の１ヶ月前よりご予約を承らせていただきます。
ご予約期間：3月23日～4月16日　　販売期間：4月23日(月)～4月28日(土)
地方発送のご予約はこちら＞＞　通販サイト 味楽園ネット

■2011.12.26(月)～12月30日(金)　お正月菓子・御年賀に！
年末限定にて「丹波黒豆栗づつみ」をご予約販売いたします。丹波黒豆100%の粒餡で、丹波栗を包み込んだ逸品です。販売期間：12月26日(月)～12月30日(金)

■2011.10.01(土)～
全国の三越百貨店『菓遊庵』にて、この秋おすすめの新商品「かずやの煉りあめ最中」を販売をさせていただきます。数量限定ですので、お早めにお求め下さい。
詳しくは三越各店にお問い合せください。
「かずやの煉りあめ」を食べた お客様のご感想はこちら♪＞＞
※「かずやの煉りあめ」は必ず冷やしてからお召し上がりください。

■2011.09.26(月)～10月1日(土)
期間限定にて「丹波黒豆栗づつみ」をご予約販売いたします。丹波黒豆100%の粒餡で、丹波栗を包み込んだ逸品です。お求め日の１ヶ月前よりご予約を承らせていただきます。
ご予約期間：8月26日～9月17日　　販売期間：9月26日(月)～10月1日(土)

■2011.08.12
西多摩新聞に『銀座かずや 青梅事務所オープン』についての記事が掲載されました。
青梅事務所では、「かずやの煉りあめ 最中」を販売いたしております。
青梅近郊の方はお気軽にお立ち寄りください。

東京都青梅市河辺町6-2-4 ウインヒルズ1階　銀座かずや青梅通信販売部
Tel. 0428-85-9009　Fax. 0428-78-3119 　　MAP＞＞

■2011.08.25(木) 夜9時
テレビ東京・テレビ大阪 夜9時放送の「和風総本家」『本当に美味しい東京の甘味ベスト10』で、銀座かずやが第１位に選ばれました。本当にどうもありがとうございました。

■2011.06.26(日)　午後4時～5時15分
テレビ東京「スイーツ＆ピース　本当においしい！スイーツ　ガールズコレクション２０１１夏」にて、磯野貴理子さんがオススメのお土産として「かずやの煉」をご紹介いただきました。ありがとうございました。

■2011.1.6(木)
日テレ『新春ダウンタウンDX』にて、芸能人御用達のスイーツとして『かずやの煉』をご紹介いただきました。
久本雅美さん、ケンドーコバヤシさん、ご推薦いただき本当にありがとうございました。

■地方配送のご予約は、味楽園ネットからお申し込み下さい。
http://www.mirakuen.net

■2010.12.9(木)木曜日19:00～
日テレ『ミリオンダイス』 にて銀座かずやをご紹介いただきました。
久本雅美さん、いとうあさこさん、ドランクドラゴンさんにご来店いただきました。ありがとうございました。

■2010.11.30(火)
『アエラ AERA for Women』 働く女の銀座バイブルにて、銀座かずやのアエラ限定お取り寄せ商品をご紹介いただきました。

■2010.11.27(土)朝9:55～
テレビ朝日『使える！アイディアハウス』にて銀座かずやをご紹介いただきました。
三田村邦彦さんにご来店いただきました。ありがとうございました。

■2010.11.22(月)深夜1:00～
テレビ東京『このへんトラベラー』にて銀座かずやをご紹介いただきました。
ケンコバさん、オリエンタルラジオさん、次長課長さんにご来店いただきました。どうもありがとうございました。

■2010.10.15
JTB銀座ロイヤルロード様の情報誌『ぷろむなぁど』にて、銀座かずや店主・古関一哉をご紹介いただきました。ありがとうございました。
旅のご予約は、JTB銀座ロイヤルロード＞＞

■2010.6.1
6月より「煉り菓子」が夏バージョンに変わります。
「かずやの涼 ゆず」「煉り抹茶白蜜がけ」「煉りみるく」の3種になります。

■2010.5.26
新商品「かずやの葛きり」販売開始 - お中元におすすめでございます！

夏に涼しげな葛きりをつくりました。
つよい弾力とつるりとしたのど越しを濃厚な黒蜜をかけてお召し上がりください。
お中元、ご贈答の品としてもお喜びいただける品でございます。
「かずやの葛きり」1個550円／6個贈答用3,750円
賞味期限：常温2ヶ月

■2010.5.24(月)～5.29(土)
期間限定品「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売いたします。
お早めにご予約ください。

■2010.5月より
2010年5月より「煉り菓子カップ入り抹茶」が新しくなります。
新商品「煉り抹茶 特製蜜がけ 2個、煉りみるく1個 計3個入」甘さを抑え抹茶の香りと苦みを引き出しました。
特製蜜をかけてお召し上がりください。

■2010.4.26(月)～5.1(土)※4/29休業
期間限定商品「かずやの煉」
極上八女抹茶 『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売いたします。

■2010.4.3(土)～4月末日
煉り菓子詰め合わせが、苺・抹茶・みるくの3種になります。

■2010.3.29(月)～4.3(土)
期間限定商品「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶」を使用した煉り菓子を販売いたします。 お早めにご予約ください。

■2009.12月24日(木)・25日(金)・26日(土)
年末3日間限定にて、「丹波黒豆栗づつみ」をご予約販売いたします。
ご予約分のみ製造いたしますのでお早めにご予約ください。

ご予約締め切り：12月12日
丹波黒豆栗づつみ賞味期限：冷蔵14日間

■2009.11.02 11月～2010年3月まで
特別企画 銀座かずや＆味楽園のタイアップ企画！
「煉り菓子＆天然菓子の頒布会」のご予約を開始しました。

ご予約受付 味楽園ネット＞＞http://www.mirakuen.net

■2009.9.28(月)-10.3(土)
期間限定商品「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶」を使用した煉り菓子を販売いたします。

■2009.7
韓国の経済誌 朝鮮日報「TOP CLASS」にて銀座かずやをご紹介いただきます。
韓国の皆様是非御覧ください。

■2009.6.29(月)-7.4(土)
期間限定販売「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。

■2009.6.27(土)
TBS「知っとこ！」にて、「かずやの煉」をご紹介いただきます。

放送日：6月27日（土）7：30am～
TBSテレビ「知っとこ！」

■2009.5月～8月
銀座かずや煉り菓子頒布会
50名様限定「銀座かずや煉り菓子と特選煎茶の頒布会」のご予約を承ります。
5月～8月の期間、毎月、銀座かずやの煉り菓子と、煉り菓子に合う日本茶をお届けいたします。
※詳しくはこちらをご覧ください。＞＞味楽園ネット

■2009.5.13(水)夕方6時頃
テレビ朝日 夕方5時～「スーパーJチャンネル」の「東京見聞録」というコーナーにて、銀座かずやのお店と煉り菓子をご紹介いただきます。

■2009.5.10(日)夜8時～
テレビ東京 夜8時～「日曜ビックバラエティー」にて、銀座かずや密着取材を放送いただきます。

5月10日日曜夜8時テレビ東京「日曜ビックバラエティー」
タイトル 『家族で頑張る檄セマ繁盛店！』

■2009.5.3(日)～5.6(水)
銀座三越地下1階「菓遊庵」にて、煉り菓子カップ入り、丹波栗あんよせの2品を数量限定にて販売いたします。

■2009.4.27(月)-5.2(土)※29日(水)は休業となります。
期間限定販売「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。

■2009.3.23(月)-28(土)
期間限定販売「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。

■2008年12月
・12月8日より、新商品「もと煉り 黒蜜がけ」の販売を開始します。
・12月3日より、煉り菓子（抹茶・みるく）カップ入りを販売開始します。
もちもち感アップでさらに美味しくなりました。お使い物におすすめです。

・煉り菓子詰合せカップ入り（抹茶2個、みるく1個 計3個）1050円
・新商品 もと煉りカップ入り(黒蜜付き)3個入り1050円
・贈答用箱9個入りも合わせてご用意させていただきます。

■2008.11.22(土)～11.28(金)
銀座かずやのロゴを書いて下さった川北美子先生主催の「第七回 玉響会展」が東京美術館で開催されます。
すばらしい作品ばかりですので、是非、足をお運び下さい。
銀座かずやも応援に駆けつけます！

開催日：11月22日（土）～29日（金）
会場：東京都美術館第2彫塑室（地下3階）
なごみ絵協会HP：http://www.bibi21.com/nagomie_event.html

■2008.11.17(月)-22(土)
期間限定販売「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。
お早めにご予約下さい。

■2008.11.1（土）-11.8(土)2日間限り
銀座三越地下1階「菓遊庵」にて、銀座かずや煉り菓子の特別販売を行います。
かずやの煉・煉りわらび桐箱入り・煉り菓子三種・丹波栗あんよせを販売します。
数量限定ですので、お越し下さい。

■2008.9.26(金)27（土）
「煉りわらび」2個入り・4個入り販売を開始します。
毎週、金曜日、土曜日のみの販売となります。
数量が限られておりますので、事前にご予約下さい。

■2008.8.22(金)
通信販売にて、新商品「煉りわらび」のご予約を開始します。
詳しくは＞＞銀座かずや通販サイトまで

■2008.8.11(月)-8.15(金)
期間限定販売「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。
お早めにご予約下さい。

■2008.8.15(金)夜10時～
テレビ東京「たけしの誰でもピカソ」にて、店主・古関一哉と煉り菓子をご紹介いただきます。

■2008.7.31(木)～8.12(火)
東急百貨店本店にて、数量限定で「煉り菓子三種」を販売させていただきます。
是非、帰省土産にご利用下さい。

■2008.7.22(火)-7.25(金)
期間限定「練り菓子三種」
とうきび・黒糖・抹茶を販売いたします。

■2008.7.14(月)-7.19(土)
期間限定販売「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。
お早めにご予約下さい。

■2008.6.1【価格変更のお知らせ】
原料とパッケージ資材の価格上昇により、「煉り菓子三種9個入り（贈答用）」の販売価格を、3,180円→3,350円に変更させていただきます。
ご理解いただきますようお願い申し上げます。

■2008.5.14(水)～5.25(日)
名古屋タカシマヤ 地下一階和菓子売場「銘菓百選」『夏のグランデリシャスフェア』にて、限定50セットの煉り菓子を販売させていただきます。

■2008.5.12(月)-5.17(土)
期間限定販売「かずやの煉」
極上八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。
お早めにご予約下さい。

■2008.4.7(月)-4.12(土)
数量限定にて「かずやの煉 極上八女抹茶」を販売します。
お早めにご予約下さい。

■2008.3.7(金)
「春の煉り菓子三種」（みるく、苺、抹茶）の販売を開始いたします。

■2008.3.3（月）～3.8（土）
数量限定にて「かずやの煉極上八女抹茶」を販売いたします。お早めにご予約下さい。

■2008.2.21(木)10:00～
日テレ「ラジかるッ」にて、ゲストの真琴つばささんに、お気に入りおやつとして 「かずやの煉」をご紹介いただきました。
どうもありがとうございます。

■2008.2.4(月)～2.9(土)
リクエストにお応えし、数量限定にて「かずやの煉極上八女抹茶」を販売いたします。

■2008.1.16(水)～1.21(月）
名古屋タカシマヤ10F「東京展」限定品コーナーにて、数量限定で煉り菓子を販売します。

■2008.1.14（月）夕方5時～
TBS「イブニングファイブ」にて、銀座かずや店主・古関一哉をご紹介いただきます。

1月14日（月）夕方5時～TBS「イブニングファイブ」

■2008.1.7（月）～1.12(土)
謹賀新年6日間限定販売「かずやの煉」」
八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。

■2008.1.7（月）～1.12(土)
謹賀新年6日間限定販売「かずやの煉」
八女抹茶『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。

■2007.11.26（月）深夜0:15-10:53
テレビ東京『きらきらアフロ』 にてご紹介いただきます。
笑福亭鶴瓶師匠・松嶋尚美さん（オセロ）に「煉り菓子三種 抹茶」をお召し上がりいただきます。
「銀座かずや」をご推薦いただきましてありがとうございます。

テレビ東京12チャン「きらきらアフロ」
11月19日（月）深夜0：15～0：53

■2007.11.10（土）
銀座三越にて「銀座かずや」の煉り菓子を販売します。
数量限定ですので、お早めにお求めください。

■2007.11.3（土）9:00PM-9:45
テレビ東京『アド街ック天国』 にてご紹介いただきます。
11月3日（土）9：00pm～9：45
テレビ東京『アド街ック天国』

■2007.11.2（金）～11.5(月)※日曜日は休業となります。
ytv4チャンネル『鳴呼 花の料理人』で作った、『八女星野村の抹茶』と丹波栗を使用した極上煉り菓子「かずやの煉」を限定20箱販売します。
※今回、特別に『星野製茶』さんから稀少な極上抹茶を分けていただきました。
お陰様で、すばらしい煉り菓子ができあがりました。ありがとうございました。

販売日：11月2日・3日・5日の3日間限定です。

■2007.11.1（木）23:55-24:29
ytv4チャンネル『鳴呼 花の料理人』に出演させていただきます。
秘宝・最高級の抹茶『八女星野村の抹茶』、極上丹波栗を使用した極上煉り菓子を作ります。
※今回、特別に『星野製茶』さんから稀少な極上抹茶を分けていただきました。
お陰様で、すばらしい煉り菓子ができあがりました。ありがとうございました。

11月1日（木）23：55～24：29ytv4チャンネル『鳴呼！花の料理人』

■2007.10.8（月）8:00-11:00
テレビ東京『朝はビタミン』にてご紹介いただきます。
10月8日（月）8：00～11：00テレビ東京『朝はビタミン』

■2007.11
婦人公論「おいしい手みやげ」にてご紹介いただきます。

■2007.11
るるぶ情報版「るるぶ東京ベストセレクト'08」にてご紹介いただきます。

■2007.10
JJ11月号「秋の収穫祭」にてご紹介いただきます。

■2007.7.4（水）2:00PM～
TBS「2時ッチャオ」でご紹介いただきます。
7月4日（水）TBS2：00PM～

■2007.6.30（土）4:30PM～
テレビ朝日「クイズマンショー」でご紹介いただきます。
6月30日（土）テレビ朝日4：30PM～

■2007.6.30-7.6
銀座かずやのロゴを書いてくださった河北美子先生の展示会が東京都美術館にて開催されます。
心がなごむ素晴らしい作品の数々です。
ぜひ、お立ちより下さい。

玉響会なごみ絵
6月30日（土）～7月6日（金）
東京都美術館第1彫塑室B（ギャラリー）

■2007.6
涼しげな夏の煉り水菓子を販売いたします。
「かずやの涼」（ゆず・マンゴー・水抹茶）
今までの銀座かずやの煉り菓子とはひと味違う、爽やかですがすがしい食感です。

■2007.6.10
小学館『サライ』 増刊号『美味お取り寄せ帖』
鎧塚俊彦さんが推薦する夏の絶品デザートとして「銀座かずや煉菓子三種」をご紹介いただきます。

■2007.5.31
日テレ朝の番組『スッキリ』でご紹介いただきます。

■2007.5
銀座かずや店主・古関一哉（弟）と、ビビ21ドットコム代表・古関あさみ（姉）が先生のための教育情報誌『JUST.SCHOOL』にて、“生き方発見”のコーナーでクローズアップされました。
JUST.SCHOOL 情報サイト＞＞

■2007.8
婦人公論『おいしい手みやげ』 にてご紹介いただきます。

■2007.6.5
『bloom press』にてご紹介いただきます。

■2007.4
枻出版社『東京散歩』 6月号にてご紹介いただきました。

■2007.4
世界文化社『Miss』 6月号 にてご紹介いただきました。

■2007.3.28（水）-4.2（月）
新宿タカシマヤ11F 『フードパラダイス美味新選』に出店
銀座かずやの春の新作煉り菓子＆丹波栗あんよせを数量限定にて販売させていただきます。
是非、お立ち寄り下さい。

■2007.2
月刊誌『東京生活』 にて銀座かずやを紹介いただきました。

■2007.1.6
月刊誌『料理王国』 にて銀座かずや店主・古関一哉をご紹介いただきます。

■2006.12.12
アシェット婦人画報社『ヴァンテーヌ』にて銀座かずやをご紹介いただきました。

■2006.11.29
「東京情緒食堂2007」にて銀座かずやをご紹介いただきます。

■2006.11.30
フジテレビ「スーパーニュース」にてs「銀座かずや」店主古関一哉をご紹介いただきます。
放送日時：フジテレビ2006年11月30日18：00～

■2006.10.18（水）-10.23（月）
新宿高島屋「グルメのための味百選」に出店させていただきます。
「かずやの煉」「煉り菓子三種」「丹波栗あんよせ」を数量限定で販売いたします。
新宿高島屋10周年記念特別企画として、京都宇治抹茶の老舗「柳櫻園茶舗」の抹茶を使った「かずやの煉 柳櫻園抹茶」を数量限定にて販売致します。

■2006.9.28-10.24
大阪高島屋「銘菓百選」期間限定にて、「煉り菓子三種」、「丹波栗あんよせ」を販売させていただきます。

■2006.8-9
期間限定商品「煉り菓子三種 とうきび・黒糖・水抹茶」を予約販売させていただきました。

■2006.8
「エル・ア・ターブル」9月号にて、今月のゲストPortraitとして、古関一哉をご紹介いただきました。

■2006.7.27
季刊誌「街ぐらし」
「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.6.28
主婦の友社「GISELe」ジセル8月号
「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.6.15
マガジンハウス「BRUTUS」
マガジンハウス「BURUTUS」夏スイーツ特集にて「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.6.12
OZ Magazine
「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.6.5
柴田書店「カフェ・スイーツ」Vol．64号
「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.6.1
TOKYO STYLE
「TOKYO STYLE」にて「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.5.24
産経新聞に古関一哉の記事をご掲載いただきました。
「間口1メートル 行列のできる和菓子店」古関店主「ジャンル極めたい」

■2006年5月16日放送予定
TBS TV番組「ぴったんこカンカン」に出演
「銀座かずや」が出演させていただきます。
安住アナ・オセロさんがご来店下さいました。是非、ご覧ください。

日時：2006年5月16日火曜日19：00～放送予定
番組：TBSぴったんこカンカン

■2006.5.24(水）～30（火）新宿高島屋「フードパラダイス美味新選」出店
「かずやの煉」限定24箱、他新作の煉り抹茶・南瓜・紫芋、丹波栗あんよせを数量限定にて販売いたします。是非、お立ち寄り下さい。

場所：新宿高島屋10階催事場
日時：5月24（水）～30日（火）10：00～20：00最終日18：00閉店

■2006.4.20(木）日テレ「鳴呼！花の料理人」に出演
久本雅美さんとロンドンブーツ1号2号さんが司会をする料理人のトーク番組に出演させていただきます。是非、ご覧下さい。

日時：4月20日（木）23：25～23：55
番組：日テレ4CH「鳴呼！花の料理人」
司会：久本雅美さん、ロンドンブーツ1号2号
URL：「嗚呼！花の料理人」料理人紹介ページ

■2006.4
「東京メトロ」にてご紹介いただきます。

■2006.4
月刊誌「GINZA」でご紹介いただきます。

■2006.4.13
「進化した和菓子」というタイトルでHanakoでご紹介いただきます。

■2006.3.22～3.28
玉川高島屋の銘菓百選に出品
「丹波栗あんよせ」と「煉り抹茶」を販売いたします。

■2006.2
ぴあ株式会社 Colorful カラフル 3月号犬養裕美子さんエッセイ
「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.2.7（土）
講談社 GLAMOROUS グラマラス 3月号スイーツマニア2006
「銀座かずや」をご紹介いただきます。

■2006.1.25(水)～1.30（月）
新宿タカシマヤ10階にて「グルメのための味百選」に出店
数量限定にて、かずやの煉、煉り抹茶、丹波栗あんよせの3品を販売いたします。
味百選は目標の催事でしたので、全力を尽くしたいと思います。
是非、是非、お立ち寄り下さい。

場所：新宿高島屋10階催事会場「グルメのための味百選」
開催日時：18年1月25日（水）～30日（月）
10：00～20：00（最終日10：00～18：00）

■2005.12.31 大晦恒例
「かずやの煉」「丹波栗あんよせ」路上販売
毎年恒例、大晦日路上販売をしました。 今年一年の感謝の気持ちを込めて、真心込めてつくった和菓子を手渡ししたいと思います。

場所：相鉄二俣川駅徒歩2分 秋田屋前
電話：045－363－4004

■2005.12
東京カレンダー美食のバイブル「東京情緒食堂」にて、2006年最高の名店ベスト500に「銀座 かずや」が選らばれました。

■2005.12
1月号のELLEエル・ジャポン「来栖けい グルメ探究日記」にて「銀座 かずや」の丹波栗あんよせ＆かずやの煉 南瓜をご紹介いただきました。

■2005.11.23(水)～11.29（火）
新宿タカシマヤ地下1階にて「銀座・日本橋味特集」に出店させていただきました。
かずやの煉（限定販売）、煉り抹茶（黒蜜付、カップ入）、丹波栗あんよせの3品を販売いたします。是非、ご来店ください。

■2005.11.12(土)9：30AM～
日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」に「銀座かずや」が出演させていただきました！
10月に撮影が行われました。『192個のお菓子から始まった1坪のお店』です。
是非、ご覧下さい。

放送時間：日本テレぶらり途中下車の旅「有楽町沿線特集」
11月12日9：30AM～

■2005.11
『こだわりの手みやげ105東京おつかいもの手帳』にて「銀座 かずや」をご紹介いただきました。
東京を代表する喜ばれるお使い物としてかずやの煉が紹介されます。

■2005.10.30(日)
「銀座 うおがし銘茶」3周年記念感謝の茶会に「銀座かずや」店主・古関一哉が ゲスト職人としてお呼びいただきました。誠にありがとうございました。
うおがし銘茶のお茶のお茶菓子として「かずやの煉」をお出しさせていただきました。伝統の日本のお茶と美味しい和菓子をお楽しみください。

■2005.10.5-10.11
新宿高島屋 全国銘菓展に「銀座 かずや」が出品させていただきます。
新宿高島屋地下1階 全国銘菓売り場にて秋の味覚「丹波栗あんよせ」「丹波栗きんつば」を1日60セット限定で販売致します。
是非、お立ち寄り下さい。

■2005.10
東京カレンダー「東京情緒食堂」で「銀座 かずや」をご紹介いただきました。
お洒落な大人の雑誌「東京カレンダー」にて、銀座かずやが紹介されます。

■2005.9.20-10.2
うおがし銘茶にて「銀座 かずや」の和菓子をお出しいただきました。
9月20日より「うおがし銘茶」銀座店・築地店にておいしいお茶と銀座かずやの和菓子をお召し上がりいただくことができます。
日本茶本来のおいしさと秋の風情をお楽しみ下さい。

■2005.9.13 新店舗オープン
9月13日より「銀座 かずや」新店舗をオープン致しました。
たった一坪ほどの小さなお店ですが、夢だった自分のお店を持てることになりました。
これも皆様方のご愛顧とご支援によるものと心より感謝致しております。
新店舗オープンにともない、新商品をご紹介をさせていただきますので、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りいただけましたら幸いです。

【新住所】
東京都千代田区有楽町1－6－8 松井ビル1階
銀座 かずや
03－3503－0080

■2005.5.22(日）
産経新聞(全国版）16面に「銀座 かずや」の高島屋イベント出店に関する記事が掲載されました。

■2005.5.25(水）-30(月）10：00-20：00
新宿高島屋10階にて行われるイベント「フードパラダイス」に「銀座 かずや」が出店。
『かずやの煉』限定60箱と新商品『丹波栗あんよせ』を販売します。
初めての百貨店出店となりますので、気を引き締めていきたいと思います。

■2005.5
婦人画報5月号「銀座特集」にて「銀座 かずや」をご紹介いただきました。

■2005.5
集英社女性月刊誌“LEE”にて、モデルのひさみさんのおすすめとして「銀座 かずやの煉」をご紹介いただきました。

■2005.4
講談社“おとなの週末”4月号にて、勝手にランキング（ニューウェーブ編）で「かずやの煉」をお選びいただきました。

■2005.3.3（木）5：50am
「銀座 かずやの煉」が日テレ『ズームイン！！Super』に出演させていただきました。
日テレ『ズームイン！！Super』にて「銀座 かずや」が紹介されました。
番組を見て、遠くからお越しくださった皆様本当にありがとうございました。
これからも、お客様が笑顔になるような、旨いものづくりに励んでいきます。

■2005.2.
“ChouChou”（シュシュ）にて「銀座 かずや」をご紹介いただきました。
「クチコミで評判の自家製練り菓子」として紹介。

■2004.12.31(大晦日）
年末恒例「かずやの煉 路上販売」をしました。
吹雪の中、遠いところをお越し下さいまして、誠にありがとうございました。
心より感謝申し上げます。 おかげさまで、販売開始2時間で完売することができました。
時間：12月31日（金）11:00～ 数量限定
場所：相鉄線二俣川駅北口徒歩2分 秋田屋前

■2004.12.04
「かずやの煉」古関一哉がテレビ神奈川「Hi！横濱編集局」“今週の一押し情報”でご紹介いただきました。
放送時間：テレビ神奈川 12月4日（土）18:00～

■2004.11
女性誌「MISS」11月号にて、「かずやの煉」をご紹介いただきました。

■2004.09.16
「かずやの煉」古関一哉が>BS1「首都圏ネットワーク」でご紹介いただきました。
放送時間：BS1 9月16日(木）16:20～

■ 2004.09.07
「かずやの煉」-古関一哉が>NHKの番組「首都圏ネットワーク」の銀座特集コーナーでご紹介いただきました。
放送時間：NHK 9月6日(月)17:10-18:00

■ 2004.05.16
「かずやの煉」銀座にてオープン販売開始！

■ 2004.05.05
「かずやの煉」ホームページ開設

■ 2004.03.01
「抹茶のおとうふ」から「かずやの煉」に改名

■ 2003.12.31(大晦日)
「抹茶のおとうふ」(現:かずやの煉)＆「年越しそば」路上販売
昨年に引き続き本年度も相鉄線二俣川駅「秋田屋」前にて路上販売をします。
皆様のお越しをお待ちしております。

■ 2003.09.04(木)
旭区版“タウンニュース”に抹茶のおとうふの記事が掲載されました。

■ 2003.08.20(水)-26(火)
第21回神奈川県名菓展和菓子コンクールにて「抹茶のおとうふ」(現在のかずやの煉) が技術賞を受賞。横浜高島屋8階催し会場にて商品を展示いたします。

■ 2002.12.31(大晦日)
「抹茶のおとうふ」(現:かずやの煉)＆「年越しそば」路上販売
相鉄線二俣川駅「秋田屋」前にて路上販売をしました。遠いところからお越しいただきありがとうございました。

■ 2000年
板前修業の傍ら、胡麻豆腐をヒントにした煉り菓子の試作を始める。全国からさまざまな砂糖、粉類、抹茶などの原料を取り寄せ、日々試作を重ね続ける。